Verão na cozinha: O que comprar, como economizar e fazer história com sabor

O verão é a estação da leveza e dos pratos vibrantes. Com ingredientes frescos e acessíveis, é possível preparar refeições deliciosas e econômicas.

• Frutas: pêssegos, nectarinas, melões, melancias, morangos, mirtilos, cerejas, mangas.
  Dica Valere: melancia com hortelã e o tempero Levantine Blend.
• Vegetais: saladas, endívias, pepino, vagens, abobrinha, berinjela.
  Dica Valere: abobrinhas grelhadas com azeite e o tempero Aegean Goddess.
• Grãos e leguminosas: grão-de-bico, lentilhas, painço, arroz basmati, aveia.
  Dica Valere: tabule de painço com Sultan’s Bazaar.
• Especiarias e ervas: hortelã, coentro, cúrcuma, cominho, cardamomo.
  Dica Valere: limonada com infusão de cardamomo e hortelã.
  Proteínas: peixe de água doce, frango, camarão, ovos.
  Dica Valere: camarões grelhados com lima e o tempero Safari Blend.

Dicas econômicas:

• Compre o que está na estação.
• Planeje o cardápio da semana.
• Use e congele sobras com criatividade.