Uso Culinário:
Essa mistura especial é transformada em uma pasta para fritar ou grelhar peixes, aves e carnes. Use também em ensopados, cremes, batatas, legumes ou polvilhada sobre a comida. Garante uma receita muito aromatizada e picante.
Ingredientes:
Cúrcuma, cominho em pó, coentro em pó, gengibre em pó, pimenta preta em pó, pimenta caiena, cardamomo em pó, pimenta jamaica em pó, canela em pó, feno-grego, cravo em pó, noz-moscada em pó e sal de parrila.
Características:
Berberé é um mix etíope da antiga região da Eritreia.
Origem: Etiópia
Pote: 130g
