Uso Culinário:
Versátil para diversas preparações.
Ingredientes:
Pimenta caiena, pimenta malagueta, orégano, pimenta-do-reino preta, cominho em pó, cúrcuma, coentro e pimenta branca em pó.
Características:
Muitos pratos crioulos necessitam de uma mistura de especiarias que sejam ao mesmo tempo, suaves e quentes, proporcionando aroma e cor. Este tempero é perfeito para realçar de forma exótica aves e carnes brancas, peixes, frutos do mar e crustáceos, além de legumes cozidos ou refogados, pratos preparados no wok, saladas e crudités, quiches e tortas salgadas, sopas, ensopados, molhos, papillotes, maioneses e marinadas.
Origem: Antilhas Francesas
Pote: 100g
