Cozinha da Estação: Legumes do Sol no Centro do Prato

Quando o verão bate à porta, a cozinha se enche de cor e sabor. Abobrinhas, berinjelas, pimentões e tomates — esses quatro clássicos da estação são os verdadeiros protagonistas da nossa série de receitas leves e versáteis.

Ingredientes frescos, preparo simples

Aqui, nada de complicação. Apenas ingredientes frescos, temperos certeiros e uma boa frigideira.

Essas receitas foram pensadas para valorizar o que há de melhor no mercado ou na feira do dia: legumes colhidos no ponto, cheios de textura e naturalmente saborosos.

Versatilidade à mesa

Cada preparo é simples, rápido e altamente adaptável. Experimente servir:

• Como entradinha com pão torrado ou focaccia
• Como acompanhamento de carnes, peixes ou pratos vegetarianos
• Dentro de um sanduíche, num pão pita ou ciabatta
• Como recheio de crepes, wraps ou tortinhas salgadas
• Ou até mesmo como lanche leve no fim da tarde

Varie com o que tem em casa

O melhor dessas receitas é a flexibilidade. Elas aceitam variações com o que você tiver na cozinha: cogumelos, cenouras, ervas frescas, ovos, grãos… tudo combina.

E com um toque dos blends Valere Spices, o sabor se eleva sem esforço.

Legumes simples, receitas práticas, resultados incríveis.

Vamos cozinhar com o que a estação oferece de melhor.